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家政学・生活科学生活・暮らし食のメカニズムを理解すれゼンノショクハナゼショウショクデモゲンキデナガイキデキルノカば、この世の理もわかると説いた道元。精進料理の誤解を解きながら、仏教に秘められた食の知恵から「禅の食」の効能・取り入れ方までをやさしく指南する本。
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