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料理・グルメ「これさえあればカウンターの寿司屋も恐くない!」寿司屋の常識、楽しみ方から、知っておくべき寿司ネタの細かい知識まで、イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊です。『からだにおいしい 魚の便利帳』『すし図鑑』の藤原昌?さんの圧倒的な知識量をもとに、注目のイラストレーター・もなかさんのかわいくてポップな絵で平易に解説していく、今までになかった“寿司屋の入門書”です。
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