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単行本(実用) <<児童書>> 朝ごはんを食べよう / 服部幸應

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管理番号 中古 :BO83843 出版社 岩崎書店 発売日 2001/02/01 定価 1,540円
服部幸應
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児童書
児童書・絵本
みんなが元気になるはじめての食育 2

プロフィール

服部幸應 (ハットリ・ユキオ)
1945年12月16日生まれ、東京都豊島区出身の料理評論家/タレント。本名は染谷幸彦(そめや・ゆきひこ)。料理学校「服部学園」の創立者・服部道政こと染谷栄は父。70年に立教大学を卒業。77年に服部栄養専門学校の校長に就任し、料理人の育成に尽力。立教大学のほか、東京農業大学と昭和大学医学部、広島大学大学院、高知大学、国士舘大学などの教壇に立つ。メディアへの出演も多く、料理バラエティ番組『料理の鉄人』をはじめ、ドラマ、映画、ラジオなどでも活躍。仏農事功労章オフィシエやレジオンドヌール勲章シュヴァリエを授与され、2020年に旭日小綬章を受章。2024年10月4日に急性心不全のため死去。78歳没。

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